Telur Dadar Caipo

Category: Other

Description:
Ngiler lihat dadarnya tiramnya Inge . Akhirnya aku bikin dadar juga, karna aku gak punya tiram aku ganti tiramnya dengan yang lain....murah meriah dan mantep (3 M) hehehe...
ceritanya menghibur diri nech. Oh...ya...dadar ini sudah aku kenal atau makan sejak masih kecil dan akhirnya menjadi salah satu favoritku . Bikinnya gampang sekali...10 menit jadi dech.....

Ingredients:
3 butir telur
2 sdm susu cair
1 sdm garlic powder
garam dan merica secukupnya

Bahan isi :
50 gram caipo manis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap manis
merica dan garam secukupnya.

Directions:
1. Aduk telur bersama bahan lainnya sampai rata, sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai wangi setelah itu masukkan caipo diikuti dengan kecap manis, merica dan garam. Aduk sampai rata dan wangi, sisihkan
3. Masukkan hasil tumisan tadi ke dalam telur tadi, aduk2 sampai rata.
4. Panaskan wajan dan masukkan telur diatas ke dalam wajan. Biarkan sebentar sampai agak gosong sedikit setelah itu balikkan telurnya dan biarkan beberapa saat. Setelah matang dan berwarna kecoklatan angkat dan sisihkan.
5. Siap dimakan dengan samball rawit kecap manis dan nasi.

Telur Bumbu Bali

Description:
Kenapa ya dinamakan bumbu Bali ? Kenapa ga bumbu Lombok atau apa ke??? Hehe......padahal cuman pakai bumbu bawang merah dan putih..hihi..lucu.Buat telur ini gara2 kemarin telur merah habis Nathan Ultah masih banyak so daripada mubazir ya dibikin aja bumbu bali ini...


Ingredients:
10 butir telur, direbus setelah itu digoreng sampai berkulit
3 cm lengkuas
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
2 sdm cabe ulek (tergantung kesenangannya)
1/2 sdt terasi matang
1 sdm gula merah
2 sdm kecap manis
air dan garam secukupnya


Directions:
1.Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.Tambahkan air, garam, gula merah.Masak sampai kental.Terakhir tambahkan kecap, cicipi rasanya.
2.Masukkan telur rebus, aduk hingga telur diselimuti bumbu.