Brokus Mocca pandan

Description:
Pengen bikin ini sudah lama banget, apalagi kapan hari lihat postingnya,Inge. tambah ngiler dech....
Akhirnya hari ini diniatkan juga untuk membuatnya. Alhasil senang juga sech, soalnya Nathannya doyan banget, habis satu minta lagi......
Mak kasih ya Inge. Bagi yang ingin resep aslinya bisa di klik,di sini

Note : waktu kukus tatakan dandangnya miring dan brokusnya pun jadinya miring..haha....


Ingredients:
Bahan A :
6 butir telur (300gr)
200 gr gula pasir (aku cuma pake 170 gr)
10 gr SP (gak pakai soalnya gak punya)
1/2 sdt Vanilla essence.

Bahan B:
125 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder

Bahan C:
175 gr mentega (aku pakai butter)- dicairkan

Bahan D:
1 sdt mocca pasta
1/2 sdt pandan pasta

Keju untuk lapisan



Directions:
1. Aduk semua bahan A dengan menggunakan mixer sampai halus dan kental.
2. Kemudian masukan bahan B, aduk hingga rata.
3. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan menggunakan spatula.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian (2/3 bagian buat mocca dan 1/3 buat pandan)
5. Siapkan Loyang olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung, atau alasi dengan kertas roti.
6. Masukkan setengah adonan mocca. Kukus selama 20 menit.
7. Angkat dan tutup dengan keju lembaran hingga 2 lapis.
8. Tuang kembali adonan pandan dan kukus lagi 20 menit.