Ikan Goreng Kecap

Description:
Hahahaha.....ternyata gua masih ada satu ekor ikan di kulkas, padahal ikan ini sudah aku bumbuhi dan tinggal dimasak,tapi bingung mau dimasak apa??? Aku capek banget mau masak yang susah dan lama.So cari aje dech yang gampir dan enak, maka jadilah ikan hitam manis yang enak ini.......

Ingredients:
1 ekor ikan (ikan apa aja dech, pokoknya ikan)
5 siung bawang putih
5 sdm kecap manis
2 sdm cabe ulek
2 sdm mentega
1 sdm saus tiram
1/2 sdm terasi matang
sedikit air

Bumbu rendaman ikan :
3 siung bawang putih
1sdm ketumbar, sangrai
1/2 sdt merica bubuk


Directions:
1.Lumuri ikan dengan semua bumbu tadi, diamkan selama 1 jam
2.Goreng ikan sampai garing dengan api kecil, tiriskan
3. Tumis bawang putih, cabe ulek terasi dengan mentega sampai wangi dan ,masukan saus tiram dan dilanjutkan dengan sedikit air, terakhir masukkan ikan, biarkan sebentar hingga kuahnya agak mengental
4. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.