Tilapia Saus Tomat

Description:
Ini adalah kali ke-2 saya bikin ikan goreng ini. Gampang buatnya dan enak rasanya.....
Isi bumbu hampir sama dengan resepnya Chicken Wing Ala Pizza Hut...

Ingredients:
2 ekor tilapia, bersihkan
Air jeru
1 sdt garam dan merica
5 siung bawang putih or 1/2 sdt garlic powder

Saus:
3 sdm margarine
8 sdm saus tomat
1 sdm cabe ulek
2 sdt gula pasir
5 siung bawang putih or 1/2 sdt garlic powder
1/2 sdt merica


Directions:
1. Cuci bersih ikan, kemudian rendam sebentar dengan air jeruk.Cuci kembali. Kemudian tiriskan.
2.Lumuri ikan dengan garam, garlic powder , garam dan merica . Biarkan beberapa saat dalam kulkas sampai bumbu meresap.
3. Goreng ikan dengan api sedang sampai kecoklatan dan garing.Tiriskan
5. Tumis bawang putih sampai wangi dengan mentega. Masukkanr seluruh bahan saus , kemudian panaskan dgn api sedang.
6.Masukkan ikan goreng ke dalam saus, aduk cepat hingga saus menyelimuti ikan.Hidangkan hangat.......