Description:
Bingungkan koq ada udang saus padang. Biasanya juga kepiting saus padang.Tapi percaya dech ama aku, soalnya saus padang dimasak udangpun ga kalah enaknya. Rasanya yang asem dan pedas membuat masakan ini jadi istimewa. Oh...ya selain kepiting dan udang, kerang juga sangat enak dibuat saus padang.
Ingredients:
1 lb udang , belah punggung
3 cm jahe, cincang sampai halus
6 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
2 sdm gula pasir
1/2sdt merica
20ml air matang
Bumbu halus :
8 buah bawang merah
6 siung bawang putih
2 sdm cabe ulek
garam secukupnya
Directions:
1.Tumis bumbu halus dan jahe sampai wangi.
2.Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula dan merica.
3. Masukkan udang ,aduk2 sampai udang berwarna kemerahan dan masukkan air. Masak sampai bumbu meresap dan udang matang. Angka dan sajikan
Bingungkan koq ada udang saus padang. Biasanya juga kepiting saus padang.Tapi percaya dech ama aku, soalnya saus padang dimasak udangpun ga kalah enaknya. Rasanya yang asem dan pedas membuat masakan ini jadi istimewa. Oh...ya selain kepiting dan udang, kerang juga sangat enak dibuat saus padang.
Ingredients:
1 lb udang , belah punggung
3 cm jahe, cincang sampai halus
6 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
2 sdm gula pasir
1/2sdt merica
20ml air matang
Bumbu halus :
8 buah bawang merah
6 siung bawang putih
2 sdm cabe ulek
garam secukupnya
Directions:
1.Tumis bumbu halus dan jahe sampai wangi.
2.Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula dan merica.
3. Masukkan udang ,aduk2 sampai udang berwarna kemerahan dan masukkan air. Masak sampai bumbu meresap dan udang matang. Angka dan sajikan
2 comments:
wei lo ngapa postingnya di sini? kagak seru ah, di MP aja pho, gue dah jarang log in blogspot,gimane seeehhh..balik sendirian ke sini, muatnya sama ama di MP,ngapain sihhh ayoooooo!!!!
ini gua pindahin dari MP, biar ada isinya, yang berkunjung gak kecewa say..
Post a Comment